優(yōu)秀設(shè)計(jì)師
今天給各位分享廣州甜品店的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)廣州甜品店推薦進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
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廣州市越秀區(qū)熱帶島水果甜品店是1998-04-27在廣東省注冊(cè)成立的股份合作制，注冊(cè)地址位于廣州市越秀區(qū)西湖路1號(hào)。
廣州市越秀區(qū)熱帶島水果甜品店的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91440104708301263Q，企業(yè)法人吳筱娟，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。
廣州市越秀區(qū)熱帶島水果甜品店的經(jīng)營(yíng)范圍是：冷熱飲品制售;小吃服務(wù);甜品制售;預(yù)包裝食品零售;熟食零售;。在廣東省，相近經(jīng)營(yíng)范圍的公司總注冊(cè)資本為281560萬(wàn)元，主要資本集中在 1000-5000萬(wàn) 和 100-1000萬(wàn) 規(guī)模的企業(yè)中，共725家。本省范圍內(nèi)，當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于一般。
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仁順雙皮奶 啦廣州甜品店，味道不錯(cuò)廣州甜品店，在廣州最有名的吃雙皮奶的店鋪，有多間分店～
仁信雙皮奶
據(jù)說，清朝末期，仁信雙皮奶的創(chuàng)始人——董潔文與其父董孝華在順德大良白石村以養(yǎng)牛為生，并跟著父親做牛乳。大良附近多土阜山丘，水草茂盛，所養(yǎng)的本地水牛，產(chǎn)奶雖少，但質(zhì)量高，水分少，油脂大，特別香濃。故大良水牛奶極受歡迎，水牛養(yǎng)殖業(yè)一直十分繁榮。
但是當(dāng)時(shí)沒有電冰箱，董父常為牛奶保存絞盡腦汁。有一次，董父試著將牛奶煮沸后保存，卻意外地發(fā)現(xiàn)牛奶冷卻后表面會(huì)結(jié)成一層薄衣，嘗一口，居然無(wú)比軟滑甘香！從此董家的人都迷上了這種多了一層“皮”的牛奶，一試再試，制成了最初的雙皮奶。
如今九十高齡的董潔文對(duì)記者說，又經(jīng)過十幾年的摸索和改良，她制作雙皮奶的技術(shù)日益精湛，生意也非常好，但非得用碗裝后挑到鄉(xiāng)鎮(zhèn)去賣，非常不方便。1952年，她嘗試著將自家的雜貨鋪改成專賣雙皮奶、牛乳等的甜品店，成為今天的“仁信”。
1958年公私合營(yíng)，“仁信’，店不得不中斷了下來(lái)。政府將仁信老鋪收歸國(guó)有，大良幾家甜品店合為一家。
六旬老太成就“仁信老鋪”
1978年，政策又允許私人領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)。1979年，66歲的董潔文先拔頭籌，領(lǐng)到了大良鎮(zhèn)第一張個(gè)體工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，注冊(cè)資金為13的元?！叭市拧崩箱佌綇?fù)業(yè)。最初的店鋪環(huán)境相當(dāng)簡(jiǎn)陋，幾張木桌，幾條木凳，就是全部擺設(shè)。當(dāng)時(shí)店里只經(jīng)營(yíng)雙皮奶、燉雞蛋、牛乳等兩三種甜品，品種不多，但很受當(dāng)?shù)厝藲g迎。此時(shí)的順德、廣州等地還有其他店鋪有“雙皮奶”。
無(wú)論是老字號(hào)的“仁信”雙皮奶店，還是別的雙皮奶店鋪，經(jīng)營(yíng)模式都與原來(lái)的不一樣廣州甜品店：經(jīng)營(yíng)品種方面，甜品品種增多，原來(lái)僅有雙皮奶、鮮牛奶、燉雞蛋等不到10個(gè)品種，如今各種冰淇淋、西果制品等冷熱飲不下100種；經(jīng)營(yíng)理念方面，據(jù)這兩年從順德擴(kuò)展到廣州、有七十年歷史的大良仁信雙皮奶店的負(fù)責(zé)人介紹，在競(jìng)爭(zhēng)中，甜品要走新派路線，才能吸引食客。如順德最出名的雙皮奶，不但有冷熱兩種吃法，還可與紅（綠）豆、蓮子、雞蛋搭配，換著口味吃。嘗過了雙皮奶還可以試試甜品點(diǎn)心，比如姜汁撞奶撻，是把姜汁撞奶與蛋撻相結(jié)合，頗有新意。
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文明路
文明路是老廣公認(rèn)的糖水一條街，全長(zhǎng)不到1公里，卻匯集著十幾間各具特色的糖水鋪或者甜品店，愛吃甜的朋友必沖。
/ 明記甜品 /
這里的糖水美味香甜，當(dāng)?shù)亟址幌挛绮枳類鄣娜ヌ幹?，在這里能感受到濃濃的廣州市井味。
好吃的店少不了要排隊(duì)，雙皮奶、窩蛋奶···任你挑選，一定超幸福。
/ 老西關(guān)瀨粉 /
瀨粉也是老廣們很喜愛的一道美食，粉條軟糯，湯底香濃，營(yíng)養(yǎng)又暖胃。
這家老西關(guān)瀨粉保留著傳統(tǒng)制作方法，口味正宗，上過《舌尖上的中國(guó)》，受過美食家蔡瀾的指導(dǎo)。
/ 達(dá)楊原味燉品 /
在廣州必吃榜上一定有老字號(hào)湯鋪—達(dá)楊原味燉品的名字，花旗參燉絲雞、椰子燉竹絲雞是食客們最青睞的菜品。
三十多年的歷史，造就了一份美味，上榜米其林，更牢牢拴住了老街坊們的胃。
放在白瓷燉盅或者椰子里，雞湯清甜，雞肉嫩滑，一口下去幸福感爆棚。
西華路
西華路同樣是老廣人的生活區(qū)，街旁林立的小店都是本地人常去的，各色菜品絕對(duì)讓你挑花眼。
/ 廣九餐室 /
廣九餐室是很多廣州本地人最喜歡的茶餐廳，飲品餐點(diǎn)分量足、種類多。
附近的街坊學(xué)生們都很喜歡來(lái)這里吃飯，妥妥的廣州人生活味道。
/ 珍珍小食店 /
珍珍小食店經(jīng)營(yíng)了30多年，風(fēng)味不變、人氣不衰，在店里你能找到任何想吃的廣味料理。
略顯老舊的小吃店門口經(jīng)常排起長(zhǎng)隊(duì)，一碗牛腩粉、一份凈牛三星湯，實(shí)打?qū)嵉牟牧虾臀兜?，?huì)讓很多人笑著捧走。
/ 牛佬牛雜湯 /
牛雜也是來(lái)廣州的必吃美食，牛佬牛雜就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，單憑口碑相傳就已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名。
牛肚、牛腩配上酸爽可口的蘿卜，加上蔥花和胡椒，一絲腥味也沒有，味道太絕了！
泮塘路
“食在廣州，味在西關(guān)”，最會(huì)吃的老廣都知道，要尋味，就要往西關(guān)走。
泮塘路是廣州西關(guān)美食最具代表性的聚集地，可以代表大半個(gè)廣州的特色，很多老字號(hào)隱藏其中。
/ 向群飯店 /
向群飯店是這條街上打得響的老字號(hào)，幾十年如一日做高水準(zhǔn)粵菜。
人氣最高的蔥油淋雞是向群飯店的一絕，走地三黃雞，加上蔥白、土姜，熱油一淋鮮香誘人。用老廣的話來(lái)說就是有“雞味”！
/ 伍湛記 /
最出名的是狀元及第粥，四十多年來(lái)一直是附近街坊們的最愛，粥香料足，一口下去咸香可口。
寶華路
/ 陳添記 /
陳添記魚皮和艇仔粥是來(lái)店必點(diǎn)的，艇仔粥用明火慢熬而成，料足味美，粥底軟綿，養(yǎng)生達(dá)人的最愛~
魚皮也算的上鎮(zhèn)店之寶，用鯪魚皮來(lái)制作，一定不要被名字嚇退，入口香脆讓你驚喜的味道。
/ 寶華面店 /
鮮蝦云吞是寶華面店的招牌了，香而不膩，湯清味美。
一碗5粒，每個(gè)包裹有1-2只蝦，搭配肉餡，來(lái)嘗嘗是你吃過的味道嗎？
/ 順記冰室 /
順記冰室有70多年歷史，是老廣州四大冰室僅存的一家，人氣無(wú)人能敵！
各類甜品、粥粉面留下了很多老廣人的童年回憶。
同福路
/ 芬芳甜品 /
這家甜品店是那種隨便點(diǎn)都不會(huì)出錯(cuò)的店，每一款都好吃！
馳名廣州的老字號(hào)，招牌“糖不甩”香滑軟糯，遠(yuǎn)近聞名。除了甜品，也有粥粉面可以選擇。
/ 炸加姨奶茶美食 /
店鋪臨近南武中學(xué)，前來(lái)排隊(duì)的很多是學(xué)生，據(jù)說是學(xué)生黨心中排名第一的神級(jí)炸物店。
店面雖小，但勝在品類多，便宜又大份，吃一口是青春的味道！
寶華路：陳添記艇仔粥、魚皮，在十五甫。
寶華面店，我個(gè)人覺得價(jià)格好貴。豬手面和牛三星不錯(cuò)
順記冰室，芒果雪糕和椰子雪糕是一個(gè)老師傅親手磨出來(lái)的。得過獎(jiǎng)
強(qiáng)記雞粥，我反而覺得一般般
恒寶廣場(chǎng)旁邊的（多寶路）有一間潮寶魚蛋粉面的，很多人吃?？凑嬲某敝萑嗽鯓釉u(píng)價(jià)啦
另外潮州粉面對(duì)面還有開記甜品，湯圓是一大特色
近第十甫路那里有湯圓王
十甫路：南信雙皮奶
珠璣路對(duì)著的西關(guān)名食家（十甫路郵局斜對(duì)面），集中了歐成記云吞面等3家小 吃。
十甫名都下面的琳琳牛雜，很好吃。據(jù)說老板發(fā)了達(dá)而且分店越開越多了
蓮香樓每逢不知道星期幾，有蛋散賣（不是過年吃的那種哦）。甜甜膩膩的，軟軟的
陶陶居點(diǎn)心部賣的綠茶奶撻，好滑好香
下九路：皇上皇臘腸
荔灣廣場(chǎng)4樓西關(guān)人家，集中了許多西關(guān)名小吃，不過要BOOK 位哦
上九路：上九東有銀記拉腸，豉油皇牛腸拿過獎(jiǎng)的。不過現(xiàn)在已經(jīng)越來(lái)越不好吃了。賣的只是名氣
另外介紹一下附近的小吃店，希望大家都能找著哦：
1）珠璣路轉(zhuǎn)彎有間賣豬腸粉的，牛腩和豬腸都挺不錯(cuò)的。沿著和平路一直走，有一間賣竹升面的（一根大竹壓那些面，吃起來(lái)就比較爽）
2）長(zhǎng)壽東路的堅(jiān)記面店，3塊只有一小碟，我覺得好貴啊，不過好吃嘛，沒辦法啦。可以經(jīng)從上九路經(jīng)由光復(fù)西路走過去。
3）長(zhǎng)壽西路的成達(dá)美食。其實(shí)它的腸粉也是拿過獎(jiǎng)的。我最喜歡吃鮮蝦腸和牛腩腸。上雜粥也不錯(cuò)
4）沿著長(zhǎng)壽西路一直走，來(lái)到大笪地，然后向右轉(zhuǎn)，一直走向華貴路。走吃華貴路轉(zhuǎn)右手看見了伍湛記粥店，最出名的是及第粥
還有同福東路的芬芳甜品店,糖不甩、錦鹵云吞、布丁
惠福西路有專賣花生糖、核桃糖等的，寶華路陳添記對(duì)面小巷有賣炸雪糕的,3塊錢
北京路步行街有間太平沙牛腩粉面的分店。老店在珠光路那頭
健民藥店附近有一間賣餃子的，店鋪不大，但煎餃子很好吃
科技書店旁邊的太平館西餐廳連周總理都去過吃。
惠而不費(fèi)地吃啊
第一次跟著一幫酒肉朋友走進(jìn)典型的廣州粵菜館，幾乎嚇了一跳——好大的場(chǎng)面??！一個(gè)巨大無(wú)比的廳堂里擺了足足有上百?gòu)埮_(tái)，并且沒有什么屏風(fēng)之類的隔離，熱氣騰騰地坐滿了食客，頓時(shí)感覺食欲大增。
待圍成一大圈坐定，我看著那環(huán)境、服務(wù)和氣派，以為準(zhǔn)是有人充大頭，要出血挨宰了，心下得意——反正我是客人，只有等著吃的份。一位廣州靚仔拿起菜牌，操著我一句也聽不懂的廣州話和服務(wù)生嘰里咕嚕地討論一番搞定了食譜。等菜點(diǎn)陸續(xù)上桌，才知道端上來(lái)的全是妙齡乳鴿、粉蒸排骨、鹽火局鳳爪、白灼菜心這類特色小菜，還有嗜嗜鴨舌、油皇鵝腸、鍋?zhàn)叙Χ垢刃〕矗约袄c、炒河粉、云吞、艇仔粥、粉果等面點(diǎn)、小吃，最后又專門為我上了木瓜燉雪蛤，說這是最適合女士進(jìn)補(bǔ)的甜品。我不由得佩服主人的聰明，也羨慕廣州人的會(huì)吃，既有很濃的地方特色，又花不了很多銀子。
后來(lái)去廣州次數(shù)多了，發(fā)現(xiàn)在廣州吃飯就是這樣，場(chǎng)面也大，面子也有，特色也濃，花費(fèi)還不高，又好吃又實(shí)惠。
■上下九路吃得肚歪
朋友見我對(duì)小吃情有獨(dú)鐘，連聲說這下有的逛了！原來(lái)廣州最出名的就是小吃，有很多老字號(hào)店鋪專門經(jīng)營(yíng)小吃，歷久經(jīng)年，長(zhǎng)盛不衰，名氣甚至超過正規(guī)的大餐館。最出名的就算是上下九路了。
上下九路永遠(yuǎn)是那么熱鬧火爆，人山人海，如果趕上周末連座位都難等到，你要在中午11點(diǎn)以后去，就在老頭兒、老太太身后慢慢排隊(duì)等吧。第一次走在這條著名的街上，正是中午時(shí)分，比肩接踵的人流里差點(diǎn)跟朋友走散，有好幾次我都因?yàn)榻^望于等位子而放棄，那些慢條斯理的老人、拖家?guī)Э诘姆蚱?，不慌不忙地坐下?lái)喝著茶，慢慢地享用，看上去真是一幅廣州生活的市井畫。
街上賣的最多的是牛雜蘿卜，三塊錢一碗，好吃不貴。還有就是著名的西關(guān)美食，下九路的“荔灣名食家”的布拉腸粉，“歐成記”的自制面條、鮮蝦云吞和水餃，“南信”的雙皮奶、姜汁撞奶、三星湯等，統(tǒng)統(tǒng)好吃不貴。油炸米面食包括咸煎餅、笑口棗、牛利酥、脆麻花等，屬于傳統(tǒng)小吃。
■不可錯(cuò)過的“二”粉
廣州的腸粉堪稱一絕，首推文昌路的那家“銀記”老字號(hào)，最正宗，那里的腸粉外表靚，專營(yíng)豉油皇牛肉腸粉，以薄韌香滑著稱。腸粉是一種米制品，又叫布拉蒸腸粉。將米漿置于特制的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮，分別放上肉類、魚片、蝦仁等，蒸熟卷成長(zhǎng)條，剪斷上碟。加上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米(仁)腸；不加餡的則稱齋腸；米漿中加入糖的叫甜腸。腸粉亦稱卷粉、豬腸粉，好的腸粉“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”。
朋友又拉著我坐8路公交車，到荔灣公園旁的泮溪酒家，說那里的腸粉和瀨粉也是一級(jí)棒的。瀨粉是用純正米漿，裝進(jìn)布袋用手?jǐn)D壓，做出一條條如尾指般粗的條狀，又滑又香又濃，吃的時(shí)候配以豬油渣、咸菜碎與辣椒粉一起進(jìn)食。
■魚丸當(dāng)做下午茶
說到甜品，新廣百二樓上的南順雙皮奶是著名的順德美食，開記的綠豆沙最棒，配上臭草、陳皮，再加去殼的綠豆而成，好滑好香哦！還有那里的杏仁糊和芝麻糊都是手磨的。人民南路旁有一個(gè)不起眼的小店叫“玉椰林”，最出名的是椰子奶糊，椰子味十足。此外，荔灣廣場(chǎng)內(nèi)的“西關(guān)人家”也是品嘗廣州小吃的好去處。
下午，朋友拉我去爬廣州的白云山，說可以品嘗著名的“白云山水豆腐”。經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的登山，終于上到山頂，看見不少人都捧著碗在吃，我也開始流口水，連忙擠過去。原來(lái)這“白云山水豆腐”就是用白云山的泉水做的豆花，加上蜜水食用，滑甜適口，令登山之后有些疲勞的身體一爽，配著魚丸，就當(dāng)是下午茶啦！我也過了一把廣州人的周末生活。
■大嘴吃到廣州外
現(xiàn)在廣州人把味蕾伸向了廣州之外，中山、佛山、順德、肇慶，這些開車只需個(gè)把小時(shí)就能抵達(dá)的美食天堂。
在廣東以外的地方說起吃粵菜，很多都是潮汕風(fēng)味的生猛海鮮，其實(shí)真正地道的粵菜要首選順德特色，廣州、深圳那些有名的粵菜館，很多都是順德人開的?；洸擞忻?，是因?yàn)轫樀鲁龃髲N，而順德菜有名，全有賴它的小炒。
從廣州到順德的一條路被廣州人稱作“食路”(找吃的路)。從廣州市海珠區(qū)向西走，過鶴洞大橋，經(jīng)廣珠西線高速公路，只需20分鐘，就能下到順德碧桂路，向前就是順德美食聚集的大良區(qū)了。
我們吃的旅程也從這里開始。從小炒、小食到九大簋，式式齊備樣樣精巧，炒水蛇片、野雞卷、褪骨大鱔、六味燴長(zhǎng)魚、樂從魚腐、均安魚餅、龍江米沙肉、鳳城釀節(jié)瓜等都是順德名菜，順德人“食道”名不虛傳。
不必一定是大菜，清淡的小炒最讓人滿意，其中有一道“大良炒牛奶”給我留下了深刻印象，把鮮牛奶和雞蛋清混合，加入蟹肉、蝦仁、雞肝粒等炒制而成，鮮嫩軟滑，味道濃郁。順德的牛雜非常有名，清暉園前有家老字號(hào)“細(xì)妹牛雜”，我們也沒放過，據(jù)說有一些香港人專門駕車前來(lái)品嘗!
雙皮奶是順德小吃中的名角，著名的老字號(hào)是仁信老鋪，有半個(gè)世紀(jì)以上的歷史。此外，仁信的南乳花生、倫教糕、金榜牛乳，還有用糯米粉做皮、爆谷花與炸花生仁加糖漿做餡的龍江煎堆，都是大良的名小吃。去順德大吃一回，對(duì)我這樣嗜好小炒和甜品的人，真是人生的一大享樂?。?/p>
1、北京路和中華廣場(chǎng)商圈
北京路是廣州城建之始所在地，是歷史上最繁華的商業(yè)集散地。聚集了大量廣州實(shí)力派的餐飲企業(yè)，如歡聚滿堂大酒樓、太平館西餐廳等，還有達(dá)楊原味燉品、銀記腸粉這樣傳統(tǒng)小吃店，在這里可以找到各個(gè)口味的美食。
2、廣記美食
位于萬(wàn)福路汽車站往西行80米，廣記是一間老字號(hào)的餐廳，最為人津津樂道的是這里的掌亦煲，鵝掌亦膠質(zhì)豐富，越吃越入味，加入一盤手打瑤柱肉丸，別具風(fēng)味。
3、達(dá)揚(yáng)、偉記燉品
達(dá)揚(yáng)燉品位于廣州越秀區(qū)文明路160號(hào)，偉記燉品位于越秀區(qū)文明路144、156號(hào)。達(dá)揚(yáng)和偉記都是老牌的燉品店。三伏天都有人群在排隊(duì)購(gòu)買燉品進(jìn)補(bǔ)。
4、風(fēng)味館
位于越秀區(qū)越秀南路161號(hào)。傳說中能做出廣州最好味牛三星（牛潤(rùn)、牛心、牛腰）的店子，雖然近年有走下坡路的趨勢(shì)，但牛三星的水準(zhǔn)還是無(wú)容置疑的。
5、糖糖私房甜品
位于越秀區(qū)惠福東路588號(hào)。是一家新派甜品店。里面的甜品都很有新意，價(jià)格又合理，極受年輕人歡迎。 推薦美食 腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。
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