優(yōu)秀設(shè)計(jì)師
一、飯店布局飯店在整個(gè)裝修設(shè)計(jì)中,除了要合理的規(guī)劃布局外,還要合理地選擇一個(gè)適合自己的飯店空間,而飯店應(yīng)該設(shè)計(jì)成符合自己的飯店風(fēng)格和主題風(fēng)格。
飯店的布局不僅要考慮用餐人數(shù)來(lái)選擇外,還要考慮餐桌的大小和飯點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)情況。
飯店的裝修設(shè)計(jì)既要考慮餐館規(guī)模,也要考慮飯店的檔次和檔次。
一般來(lái)說(shuō),飯店的裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格講究的是檔次,但是飯店的檔次卻是影響到飯店的檔次的一個(gè)重要因素的。
飯店的裝修設(shè)計(jì)要有特色,要想吸引客流,不僅要體現(xiàn)飯店的檔次,還要符合飯店的定位。
因此,飯店的定位就要圍繞飯店的經(jīng)營(yíng)類型來(lái)做,這樣既可以提高飯店的檔次,又可以影響飯店的整體形象。
另外,在飯店裝修設(shè)計(jì)的餐廳時(shí),,不僅要考慮餐桌是否能作為餐具,還要考慮餐廳的檔次。
所以,餐廳的設(shè)計(jì),首先要考慮就餐者的舒適性、舒適度、服務(wù)人員的心理需求和就餐的檔次等方面,這些要求都相對(duì)比較高,要符合飯店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格和主題風(fēng)格。
飯店的門面一定要選擇能吸引顧客進(jìn)出的店面,讓顧客在眾多的飯店中能夠吸引到消費(fèi)者。
二、要滿足餐飲店功能的需要在飯店裝修設(shè)計(jì)上,要注意飯店的舒適程度。
飯店的門面也是很多餐飲店要考慮的重點(diǎn),不能過(guò)多的追求豪華,同時(shí)要重視設(shè)計(jì)感,要讓整個(gè)飯店更加的美觀,讓客人有更多的活動(dòng)場(chǎng)景,因此,飯店裝修設(shè)計(jì)的餐廳應(yīng)該設(shè)計(jì)成具有特色的商務(wù)型,同時(shí),飯店的檔次要突出。
三、要滿足餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況。
飯店的裝修設(shè)計(jì)要滿足以下三個(gè)方面:一、餐廳的整體效果。
飯店的大小和飯點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)狀況密切相關(guān),以適應(yīng)不同經(jīng)營(yíng)階段的需求。
飯店的裝修設(shè)計(jì)要符合以下幾個(gè)方面:空間利用率、面積大小和消費(fèi)能力。
2、功能分區(qū)。
對(duì)于飯店的整體經(jīng)營(yíng)狀況,要考慮飯店的整體性、舒適度、服務(wù)性。
3、實(shí)用性。
飯店的合理利用是飯店的經(jīng)營(yíng)方向,在飯店的裝修設(shè)計(jì)上,可以選擇一些功能空間較小不適合的設(shè)備。
如廚房、衛(wèi)生間、廚房、吧臺(tái)等。
4、空間利用率。
飯店在裝修設(shè)計(jì)時(shí),要考慮到餐館的經(jīng)營(yíng)狀況,餐廳的裝修設(shè)計(jì)要考慮實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況。
5、照明和裝飾。
飯店室內(nèi)照明是飯店裝修設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。
飯店室內(nèi)照明與裝飾
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